Все хотят улучшить память: молодежь – чтобы было легче готовиться к экзаменам, старики – чтобы не забывать элементарные вещи. Китайские ученые выяснили, как помочь и тем и другим. Оказывается, регулярное потребление пищи с высоким содержанием магния способствует улучшению памяти и умственных способностей в целом.

   Серия проведенных на мышах экспериментов доказала – такая еда увеличивает число синапсов и повышает скорость передачи нервных импульсов.

    Отметим, что магнием богаты брокколи, цветная капуста, шпинат, орехи бобы, печеная картошка, овсянка, морепродукты, персики и абрикосы. Суточная потребность человека в магнии равняется 0,35 грамма.